鹿児島市 宇宿 。 医療法人腎愛会 上山病院　うえやま腎クリニック　人工透析　腎臓内科　循環器内科

チョコレートを女性から男性へ、あるいは友達同士で贈りあってみんなで楽しむ行事になっているバレンタインデー✨

本日は洋風メニューでまとめ、ハート形のチョコプリンを添えました(^^)

シーフードピラフは、えびや小柱の旨みたっぷりに、ビーフシチューはじっくり煮込んで野菜もとても柔らかく出来上がりました♪

・シーフードピラフ

・ビーフシチュー

・野菜サラダ

・チョコプリン

節分の日は、豆まきをして「鬼(邪気)」を払います。豆だと硬く食べられない患者様も多いので、豆の代わりに形の似ているたまごボーロにしました(^^)

巻き寿司は通常海苔で巻きますが、今回は患者様全員が食べやすいように、海苔ではなく薄焼き卵で巻いています。

明日は立春ですが、鹿児島もまだまだ寒く、春の訪れが待ち遠しいですね…(>_<)　皆さま温かくして風邪など引かぬようお気を付けください(*˘ω˘*)

・いなり寿司・巻き寿司

・ひじき入りかき揚げ

・なすの辛子和え

・海老つみれの清汁

・たまごボーロ