☆10月31日(水) ハロウィン
2018.10.31
今年は渋谷ハロウィンがニュースでもたくさん取り上げられ、問題になっていましたね(>_<) ルールを守って楽しみたいものです☆
病棟には、可愛いおばけや南瓜の飾りがあちこちに飾られ、賑やかなハロウィンを迎えました(#^.^#)
魚介の旨みがたっぷりの塩分控えめシーフードピラフと、クリーミーな南瓜のグラタンとプリンのハロウィンメニューで、みなさん楽しんでいただけたようです(^^♪
・シーフードピラフ
・かぼちゃのグラタン
・野菜サラダ
・かぼちゃプリン
エネルギー | 656kcal |
たんぱく質 | 21.5g |
脂質 | 13.5g |
炭水化物 | 112.1g |
塩分 | 2.7g |
☆10月8日(月) 体育の日
2018.10.08
本日は運動会日和の爽やかな秋晴れの1日でしたね (*^-^*)♪
運動会には欠かせないお弁当に、たくさんの種類のおかずを詰めました☆
玉子焼きは、上山病院で代々受け継がれている少し甘めの玉子焼きです(^^)秋が旬のさつま芋を鹿児島の郷土料理「がね」風にしてみました!
いつもと違う食事に患者様からも好評のお声をいただけました(*^▽^*)
・巻き寿司 ・いなり寿司 ・玉子焼き
・さわらの塩焼き ・菜の花と人参の和え物
・ミートボール ・さつま芋のかき揚げ
・ぶどうのロールケーキ ・柿
エネルギー | 706kcal |
たんぱく質 | 22.7g |
脂質 | 20.2g |
炭水化物 | 106.1g |
塩分 | 2.9g |