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☆8月11日(土) 山の日

2018.08.11

本日は山の日ということで、山芋・きのこ・竹の子等、山の幸をふんだんに使ったメニューにしてみました(*^^*)

特に“とろろご飯”のご飯は、患者様からあっさりしていて、食欲が進むと好評でした♪♪

鹿児島には、霧島連山や桜島、屋久島等、多くの山があります(^^)

いつか制覇してみたいものです🌄


・山芋とろろご飯

・鶏の磯辺揚げ

・きのこのサラダ

・筍の卵とじ

エネルギー 569kcal
たんぱく質 24.0g
脂質 16.0g
炭水化物 81.4g
塩分 1.5g