2018.08.11
本日は山の日ということで、山芋・きのこ・竹の子等、山の幸をふんだんに使ったメニューにしてみました(*^^*)
特に“とろろご飯”のご飯は、患者様からあっさりしていて、食欲が進むと好評でした♪♪
鹿児島には、霧島連山や桜島、屋久島等、多くの山があります(^^)
いつか制覇してみたいものです🌄
・山芋とろろご飯
・鶏の磯辺揚げ
・きのこのサラダ
・筍の卵とじ