鹿児島市 宇宿 。 医療法人腎愛会 上山病院　うえやま腎クリニック　人工透析　腎臓内科　循環器内科

十五夜は、中秋の名月を鑑賞するほかに、これから始まる収穫期を前にして、収穫を感謝する初穂祭としての意味合いがあったと言われています(^^)

本日はあいにくの雨で、月が見えませんでした(>_<)

患者様には、まあるい月に見立てた鶏団子やお月見まんじゅうで、十五夜を少しでも感じていただけましたでしょうか？(/・ω・)/

・さつま芋ご飯

・鶏団子と大根の煮物

・白菜のわさび和え

・お月見まんじゅう

本日は敬老の日のお祝いメニューです♪

お赤飯の小豆にはカリウムが多く含まれます。腎臓病の方はカリウムの制限が必要である場合が多いので、小豆を2回茹でこぼしてカリウムを減らしています。

これからも皆様の長寿と、毎日笑顔で過ごせますように願っております(*^^*)

・赤飯

・赤魚の照り焼き

・五色なます

・豆腐の清汁

・抹茶ケーキ