土用の丑の日といえば「うなぎ」!!
うなぎは、栄養価が高く夏バテ防止にも良いと言われています。
本日のメインはうなぎのちらし寿司です☆ほんのり甘いさっぱり酢飯とうなぎの相性がとても良く、患者様からも美味しいと好評でした(*^^*)
今年の夏は例年になく暑い日が続きそうです☀水分補給と休養、そして美味しいご飯をしっかり食べて、元気に夏を乗り切ってくださいね(*^_^*)
・うなぎのちらし寿司
・オクラのわさび和え
・厚揚げの炒め物
・水ようかん
エネルギー |
674kcal |
たんぱく質 |
23.5g |
脂質 |
16.5g |
炭水化物 |
104.5g |
塩分 |
3.2g |